Politique de confidentialité

Préambule

La présente politique a pour objet d'informer les utilisateurs du site letape-chatillon.fr sur la manière dont leurs données personnelles sont collectées, utilisées et protégées, conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD — Règlement UE 2016/679) et à la Loi Informatique et Libertés modifiée.

Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données est À renseigner, dont le siège social est situé au 60 rue Maréchal de Lattre de Tassigny, 21400 Châtillon-sur-Seine.

Contact : contact@letape-chatillon.fr — 03 80 81 90 99.

Données collectées

Nous collectons uniquement les données strictement nécessaires aux finalités décrites ci-dessous :

• Formulaire de réservation : nom, prénom, téléphone, email, date et heure souhaitées, nombre de personnes, éventuelles allergies ou demandes particulières.
• Formulaire de contact : nom, email, sujet, message.
• Commande à emporter (Click & Collect) : nom, prénom, téléphone, email, date et heure de retrait, contenu de la commande, montant.
• Données techniques : adresse IP, type de navigateur, pages consultées (uniquement dans les logs serveur de notre hébergeur, pour des raisons de sécurité).

Finalités & bases légales

Destinataires des données

Vos données sont strictement réservées à l'usage interne de L'Étape. Elles ne sont jamais vendues, louées ou cédées à des tiers à des fins commerciales.

Les seuls sous-traitants techniques susceptibles d'accéder à certaines données sont :

• OVH SAS (hébergeur des serveurs web et de la base de données, France).
• Google reCAPTCHA (Google Ireland Limited) pour la protection anti-spam des formulaires — collecte uniquement des signaux comportementaux anonymes.

Cookies & traceurs

Le site letape-chatillon.fr n'utilise aucun cookie de mesure d'audience ou de publicité. Le seul script tiers chargé est Google reCAPTCHA v3, qui peut déposer un cookie technique pour distinguer les humains des robots. Ce cookie est nécessaire à la sécurité du formulaire et est exempté de consentement (article 82 de la Loi Informatique et Libertés).

Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

• Accès : obtenir une copie des données vous concernant.
• Rectification : corriger des données inexactes ou incomplètes.
• Effacement (« droit à l'oubli ») : demander la suppression de vos données, sous réserve des obligations légales de conservation (notamment comptables).
• Limitation du traitement.
• Opposition au traitement fondé sur l'intérêt légitime.
• Portabilité de vos données.
• Retrait du consentement à tout moment lorsque le traitement repose sur celui-ci.

Pour exercer ces droits, écrivez-nous à contact@letape-chatillon.fr en précisant votre demande et en joignant une copie d'une pièce d'identité (à des fins de vérification). Nous nous engageons à répondre dans un délai d'un mois.

Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL.

Sécurité

Le site est protégé par un certificat SSL (HTTPS). Les données collectées via les formulaires sont transmises de manière chiffrée. L'accès à la base de données est restreint au personnel autorisé.

Modification de la politique

Cette politique peut être modifiée à tout moment pour tenir compte d'évolutions légales ou techniques. La date de dernière mise à jour figure en haut de cette page.