Le menu de L'Étape : Notre Carte

Tomate, emmental, mozzarella, jambon

Tomate, emmental, mozzarella, jambon, champignons, œuf

Tomate, emmental, mozzarella, chorizo, merguez, poivrons, olives, œuf

Tomate, emmental, mozzarella, champignons, poivrons, artichaut, origan

Tomate, emmental, mozzarella, jambon, champignons, crème fraîche, œuf

Tomate, emmental, mozzarella, bœuf haché, merguez, émincés de poulet, sauce barbecue

Tomate, emmental, mozzarella, jambon, champignons, boursin

Tomate, emmental, mozzarella, bœuf haché, pommes de terre, reblochon

Tomate, emmental, mozzarella, oignons, pommes de terre, saucisse de Morteau, cancoillotte

Tomate, emmental, mozzarella, andouillette de Troyes, oignons

Tomate, emmental, mozzarella, escargots, champignons, beurre persillé

Tomate, emmental, mozzarella, bœuf haché, chorizo, poivrons, ketchup, tabasco

Tomate, emmental, mozzarella, viande hachée, pommes de terre, oignons, poivron, œuf, origan

Tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc, rosette, chorizo cular, fromage à raclette

Tomate, emmental, mozzarella, bacon, lard grillé, 4 œufs

Tomate, emmental, mozzarella, jambon Serrano, copeaux de parmesan, basilic, roquette

Tomate, emmental, mozzarella, oignons rouges, viande à kebab, tomates fraîches, sauce blanche, salade

Crème fraîche, emmental, mozzarella, chèvre, bleu d'auvergne

Crème fraîche, emmental, mozzarella, saumon frais, saumon fumé, sauce ciboulette, roquette

Crème fraîche, emmental, mozzarella, reblochon, lardons, pommes de terre, oignons

Crème fraîche, emmental, mozzarella, chèvre, miel

Crème fraiche, emmental, mozzarella, fondue de poireaux, noix de pétoncle, origan

Crème fraîche, emmental, mozzarella, bacon, pomme de terre, Munster

Crème fraîche, lardons, oignons

Crème fraîche, emmental, mozzarella, oignons confits, pommes de terre, jambon blanc, Epoisses

Salade, tomate, ravioles du Dauphiné froides, émincés de poulet, oignons rouges, croûtons, œuf mollet, copeaux de parmesan

Salade, tomate, saumon fumé, pousses de soja, sauce ciboulette

Salade, tomate, magret de canard fumé, bleu d'Auvergne, croûtons

Salade, tomate, pommes de terre, lardons, terrine de campagne, croûtons, œuf mollet

Salade, tomate, gésiers de volaille confits, lardons, terrine de campagne, croûtons

Salade, tomate, chèvres chauds, lardons, croûtons

Salade, tomate, jambon, emmental, champignons, œuf mollet

Salade, tomate, poivrons, champignons, artichaut, olives, oeuf mollet

Steak haché de bœuf maison (≈200g), oignons rouges, cornichons, sauce et fromage au choix

Steak haché maison de bœuf (≈200g), bacon, oignons rouges, cornichons, sauce et fromage au choix

Steak haché maison de bœuf (≈200g), bacon, œuf au plat, oignons rouges, cornichons, sauce et fromage au choix

Haché de poulet pané, oignons rouges, cornichons, sauce et fromage au choix

Steak végétarien, oignons rouges, cornichons, sauce et fromage au choix

Filet de cabillaud façon fish and chips

Jambon Serrano, chèvres chauds

230g de bœuf haché maison, jaune d'œuf, câpres, échalotes, cornichons

Filet de saumon fumé, ciboulette, échalote, jus de citron, huile d'olive, tabasco

Andouillette 5A, andouille de Guéméné

Noix d'entrecôte de boeuf, minimum 400g

Œufs façon meurette, toast pain de campagne, lardons

Confit de canard maison, tomate provençale

Magret de canard (≈400g), magret de canard fumé, gésiers de volaille confit

Saint Marcelin chaud, jambon blanc, rosette, chorizo, Serrano, beurre, cornichons

Onglet de veau

Jambon fumé grillé

Pavé de saumon grillé

Bavette d'aloyau grillée

Steak de bœuf haché sur place, œuf au plat

Steak de bœuf haché sur place

Tagliatelle, lardons, crème fraîche, œuf

Tagliatelle, viande haché, sauce tomate, oignons

Tagliatelle, poulet, tomates, courgettes, poivrons, oignons rouge

Tagliatelle, tomates, courgettes, poivrons, oignons rouge

Tagliatelle, saumon, sauce boursin

Demi-pizza et demi-salade de votre choix

Demi-pizza de votre choix accompagnée de frites maison

Demi-pizza de votre choix accompagnée d'une salade verte

Demi-salade de votre choix accompagnée de frites maison

Jusqu'à 10 ans — Boisson au choix (Coca-Cola, Orangina, Ice Tea, Oasis, Sprite, Diabolo, Sirop, Jus de pomme ou d'ananas) + Plat au choix (Steak haché maison, Nuggets de poulet ou de poisson, ½ Pizza Marguerite ou ½ 4 fromages, Pâte carbonarra ou Bolognaise) + Dessert au choix (Crêpe au sucre ou au Nutella, 1 boule de glace, Pom'Potes)

Fondant au chocolat accompagné de crème anglaise.

Tarte tatin accompagnée de sauce caramel beurre salé et glace vanille.