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Menus à emporter
Pizzas Base Tomate
La Marguerite
Tomate, emmental, mozzarella, jambon
Allergènes : gluten, lait
La Reine
Tomate, emmental, mozzarella, jambon, champignons, œuf
Allergènes : gluten, lait
L'Orientale
Tomate, emmental, mozzarella, chorizo, merguez, poivrons, olives, œuf
Allergènes : gluten, lait
La Végétarienne
Tomate, emmental, mozzarella, champignons, poivrons, artichaut, origan
Allergènes : gluten, lait
La Calzone (pizza fermé)
Tomate, emmental, mozzarella, jambon, champignons, crème fraîche, œuf
Allergènes : gluten, lait, œuf
La Morfale
Tomate, emmental, mozzarella, bœuf haché, merguez, émincés de poulet, sauce barbecue
Allergènes : gluten, lait
La Boursin
Tomate, emmental, mozzarella, jambon, champignons, boursin
Allergènes : gluten, lait
La Campagne
Tomate, emmental, mozzarella, bœuf haché, pommes de terre, reblochon
Allergènes : gluten, lait
La Cancoillotte
Tomate, emmental, mozzarella, oignons, pommes de terre, saucisse de Morteau, cancoillotte
Allergènes : gluten, lait
La Troyenne (sauce moutarde ou époisses)
Tomate, emmental, mozzarella, andouillette de Troyes, oignons
Allergènes : gluten, lait
L'Escargote
Tomate, emmental, mozzarella, escargots, champignons, beurre persillé
Allergènes : gluten, lait, mollusques
La Fuego
Tomate, emmental, mozzarella, bœuf haché, chorizo, poivrons, ketchup, tabasco
Allergènes : gluten, lait
La Cannibale
Tomate, emmental, mozzarella, viande hachée, pommes de terre, oignons, poivron, œuf, origan
Allergènes : gluten, lait, œuf
La Charcutière
Tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc, rosette, chorizo cular, fromage à raclette
Allergènes : gluten, lait
La Breakfast
Tomate, emmental, mozzarella, bacon, lard grillé, 4 œufs
Allergènes : gluten, lait, œuf
L'Italienne
Tomate, emmental, mozzarella, jambon Serrano, copeaux de parmesan, basilic, roquette
Allergènes : gluten, lait
La Kebab
Tomate, emmental, mozzarella, oignons rouges, viande à kebab, tomates fraîches, sauce blanche, salade
Allergènes : gluten, lait
Pizzas Base Crème
La 4 Fromages
Crème fraîche, emmental, mozzarella, chèvre, bleu d'auvergne
Allergènes : gluten, lait
Le Duo de Saumon
Crème fraîche, emmental, mozzarella, saumon frais, saumon fumé, sauce ciboulette, roquette
Allergènes : gluten, lait
La Savoyarde
Crème fraîche, emmental, mozzarella, reblochon, lardons, pommes de terre, oignons
La Chèvre Miel
Crème fraîche, emmental, mozzarella, chèvre, miel
Allergènes : gluten, lait
La Compostelle
Crème fraiche, emmental, mozzarella, fondue de poireaux, noix de pétoncle, origan
Allergènes : gluten, lait, crustacés, mollusques, poisson
La Géromée
Crème fraîche, emmental, mozzarella, bacon, pomme de terre, Munster
Allergènes : gluten, lait
La Flammekueche
Crème fraîche, lardons, oignons
Allergènes : gluten, lait
L'Epoisse
Crème fraîche, emmental, mozzarella, oignons confits, pommes de terre, jambon blanc, Epoisses
Allergènes : gluten, lait
Salades Repas
Tarif unique 15,90 €
Salade Ravioles
Salade, tomate, ravioles du Dauphiné froides, émincés de poulet, oignons rouges, croûtons, œuf mollet, copeaux de parmesan
Allergènes : lait, œuf
Salade Nordique
Salade, tomate, saumon fumé, pousses de soja, sauce ciboulette
Allergènes : poisson
Salade de Canard
Salade, tomate, magret de canard fumé, bleu d'Auvergne, croûtons
Allergènes : gluten, lait
Salade Paysanne
Salade, tomate, pommes de terre, lardons, terrine de campagne, croûtons, œuf mollet
Allergènes : gluten, œuf
Salade Gourmande
Salade, tomate, gésiers de volaille confits, lardons, terrine de campagne, croûtons
Salade Chèvre
Salade, tomate, chèvres chauds, lardons, croûtons
Salade Parisienne
Salade, tomate, jambon, emmental, champignons, œuf mollet
Allergènes : lait, œuf
Salade Végétarienne
Salade, tomate, poivrons, champignons, artichaut, olives, oeuf mollet
Burgers
Accompagnement au choix : frites, pommes de terre grenailles, légumes du jour, salade verte. Sauce au choix : époisses, barbecue, burger, ketchup. Fromage au choix : raclette ou cheddar. Supplément steak haché : 6,00 €
Hamburger
Steak haché de bœuf maison (≈200g), oignons rouges, cornichons, sauce et fromage au choix
Allergènes : gluten, lait, œuf
Burger Bistro
Steak haché maison de bœuf (≈200g), bacon, oignons rouges, cornichons, sauce et fromage au choix
Allergènes : lait
Burger l'Étape
Steak haché maison de bœuf (≈200g), bacon, œuf au plat, oignons rouges, cornichons, sauce et fromage au choix
Allergènes : gluten, lait, œuf
Burger Poulet
Haché de poulet pané, oignons rouges, cornichons, sauce et fromage au choix
Allergènes : gluten, lait, œuf
Burger Végétarien
Steak végétarien, oignons rouges, cornichons, sauce et fromage au choix
Allergènes : gluten, lait
Planches
Accompagnement au choix : frites, pommes de terre grenailles, légumes du jour, salade verte.
La Planche « Fish & Chips »
Filet de cabillaud façon fish and chips
Allergènes : gluten, poisson
La Planche Campagne
Jambon Serrano, chèvres chauds
Allergènes : lait
La Planche du Tartare
230g de bœuf haché maison, jaune d'œuf, câpres, échalotes, cornichons
Allergènes : lait, moutarde, sulfites
La Planche Tartare de poisson
Filet de saumon fumé, ciboulette, échalote, jus de citron, huile d'olive, tabasco
Allergènes : lait
La Planche Andouille
Andouillette 5A, andouille de Guéméné
Allergènes : lait
La Planche du Boucher
Noix d'entrecôte de boeuf, minimum 400g
La Planche Bourguignonne
Œufs façon meurette, toast pain de campagne, lardons
Allergènes : lait, œuf
La Planche du Confit
Confit de canard maison, tomate provençale
Allergènes : lait
La Planche du Sud-Ouest
Magret de canard (≈400g), magret de canard fumé, gésiers de volaille confit
La Planche du Dauphiné
Saint Marcelin chaud, jambon blanc, rosette, chorizo, Serrano, beurre, cornichons
Allergènes : lait, moutarde, sulfites
Grillades
Accompagnement au choix : frites, pommes de terre grenailles, légumes du jour, salade verte. Sauces (la 1ère offerte, puis 1 € par sauce supplémentaire) : poivre, échalote, boursin, époisses, béarnaise, barbecue, tartare, burger
Onglet de Veau
Onglet de veau
Jambon fumé grillé (≈200g)
Jambon fumé grillé
Pavé de saumon (≈180g)
Pavé de saumon grillé
Allergènes : poisson
Bavette d'aloyau (≈200g)
Bavette d'aloyau grillée
Steak à cheval (≈200g)
Steak de bœuf haché sur place, œuf au plat
Allergènes : œuf
Steak haché (≈200g)
Steak de bœuf haché sur place
Pâtes
Pâtes Carbonara
Tagliatelle, lardons, crème fraîche, œuf
Allergènes : gluten, lait, œuf
Pâtes Bolognaise
Tagliatelle, viande haché, sauce tomate, oignons
Pâtes Primavera
Tagliatelle, poulet, tomates, courgettes, poivrons, oignons rouge
Allergènes : gluten
Pâtes Primavera (végétarienne)
Tagliatelle, tomates, courgettes, poivrons, oignons rouge
Allergènes : gluten
Pâtes au Saumon
Tagliatelle, saumon, sauce boursin
Allergènes : gluten, poisson, lait
Formules Pizza / Salade
Ici, nos frites sont préparées à partir de pommes de terre fraîches, cultivées à la Ferme du Petit Fontenay à Chavanges (10330). Nos steaks hachés sont réalisés sur place à partir de viande fraîche, et notre tartare de bœuf est haché minute, juste avant d'être servi, pour une fraîcheur inégalable.
½ Pizza au choix et ½ Salade au choix
Demi-pizza et demi-salade de votre choix
Allergènes : gluten, lait, œuf
½ Pizza au choix et Frites
Demi-pizza de votre choix accompagnée de frites maison
½ Pizza au choix et Salade verte
Demi-pizza de votre choix accompagnée d'une salade verte
½ Salade au choix et Frites
Demi-salade de votre choix accompagnée de frites maison
Menu Enfant
EnfantJusqu'à 10 ans — Boisson au choix (Coca-Cola, Orangina, Ice Tea, Oasis, Sprite, Diabolo, Sirop, Jus de pomme ou d'ananas) + Plat au choix (Steak haché maison, Nuggets de poulet ou de poisson, ½ Pizza Marguerite ou ½ 4 fromages, Pâte carbonarra ou Bolognaise) + Dessert au choix (Crêpe au sucre ou au Nutella, 1 boule de glace, Pom'Potes)
Allergènes : gluten, lait, œuf
Nos Desserts Maison
Fondant au chocolat
Fondant au chocolat accompagné de crème anglaise.
Allergènes : lait
Tarte Tatin
Tarte tatin accompagnée de sauce caramel beurre salé et glace vanille.
Allergènes : lait, œuf
Crêpe au sucre
Allergènes : gluten, lait
Crêpe au Nutella
Allergènes : fruits à coque, gluten, lait, soja
Crêpe Caramel beurre salé
Allergènes : gluten, lait
Boissons
Coca canette 33cl
Boissons
Orangina canette 33cl
Boissons
Fuze Tea canette 33cl
Boissons
Oasis tropicale canette 33cl
Boissons
Perrier canette 33cl
Boissons
Crémant de Bourgogne (Gheeraert ou Massard) / bouteille
Crémants de Bourgogne
Bordeaux / bouteille 75cl
Vins Rouges
Morgon 2023 / bouteille 75cl
Vins Rouges
Côte de Brouilly 2023 / bouteille 75cl
Vins Rouges
Flavigny Oppidum 2023 / bouteille 75 cl
Vins Rouges
Chardonnay 2025 / bouteille 75cl
Vins Blancs
Flavigny Pax romana 2023 / bouteille 75cl
Vins Blancs
Saint Véran 2024 / bouteille 75cl
Vins Blancs
Hautes-Côtes-de-Nuits 2023 / bouteille 75 cl
Vins Blancs
Gris 2024 / bouteille 75cl
Vins Rosés
Côtes de Provence / Bouteille 75cl
Vins Rosés
Bière bouteille sans alcool 33cl
Bières
Desperados bouteille 33cl
Bières
Bière blonde de Flavigny bouteille 33cl
Bières
Bière blanche et cassis de Flavigny bouteille 33cl
Bières